As vezes nós procuramos algumas ideias diferentes para por em prática na hora de cozinhar. Seja um modo diferente de fazer uma cobertura ou bater a massa, essa diferenciação deixa a comida muito mais gostosa e bonita aos olhos.
A receita de hoje é uma inovação de um chef, que resolveu colocar um bolo em um palito!
Vamos cozinhar?
Você vai precisar de:
- 1 bolo comum pronto em temperatura ambiente;
- 300g de chocolate ao leite picado;
- 200g de chocolate hidrogenado picado;
Para os palitos:
- Esfarele o bolo e misture ao doce de leite até dar o ponto para enrolar como docinho;
- Faça bolinhas;
- Coloque em uma forma e espete um palito em cima;
- Deixe no freezer para endurecer.
- Pique os chocolates e derreta-os.
- Depois que as bolinhas estiverem firmes, passe-as no chocolate derretido.
- Espete os palitos do lado do avesso em um isopor para que sequem;
Se quiser pode trocar o doce de leite por brigadeiro ou leite condensado!
Quem está com água na boca?
Beijos da Fe <3
HUmmm, é nua dessas que a criançada faz a festa, até eu viraria criança só para experimentar! http://mariamestrecuca.wordpress.com/ Abs, Maria Sônia.
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