Olá meninas!
No nosso blog, nós não queríamos falar somente de moda, maquiagem, enfim, queríamos fazer algo diferente e decidimos criar a categoria de receitas no Tá em Alta. Esse post será lançado toda sexta-feira, então fiquem ligadinhas nas receitinhas pra você fazer no final de semana :D
A receita de hoje é: Escondidinho de carne, que é muito fácil de fazer. Vamos começar ?
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída de primeira
- 1/2 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassadinho
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha
- Óleo para refogar
- 1 kg de batata holandesa
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Leite o suficiente para dar o ponto no purê
- Queijo parmesão ralado
- 300 g de mussarela
Modo de preparo:
- Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar
- Acrescente a carne moída
- Frite bem até ficar coradinha
- Salgue, coloque a pimenta a seu gosto e a salsinha
- À parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite
- Quando estiver pronto, é só montar numa tigela/forma assim o purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê
- Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio
- Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela
- Leve ao forno quente só para derreter a mussarela
- Sirva com arroz branco
Super fácil de fazer né meninas ? E fica uma delícia, já fiz e posso dizer hahaha! Essa receita eu peguei de um site que eu gosto muito, onde tem muitas receitas. Dê uma olhadinha lá http://www.tudogostoso.com.br/
Beijos da Lu!
0 comentários:
Postar um comentário